Les formats de cartes de menu

Les cartes de menu sont un élément essentiel de tout restaurant, bar, fast-food ou food-truck. En plus d'être un article fonctionnel qui présente la liste des plats et des boissons, c'est aussi un excellent moyen de stimuler la curiosité de vos clients et de mettre en valeur vos offres. Comme la carte de menu est souvent le miroir du restaurant et de la nourriture elle-même, il est important de s'assurer qu'elle est claire et bien conçue. En y portant une attention particulière, vous pouvez augmenter les ventes et même inciter vos clients à commander certains plats plutôt que d'autres.

Vous verrez néanmoins que créer la carte de menu parfaite n'est pas une tâche facile, à commencer par le choix du bon format. Sur Helloprint, vous trouverez un large éventail de cartes de menu, pour répondre à tous vos besoins. A savoir que le choix de la bonne taille dépend du type d'entreprise que vous dirigez et de vos intentions mais également, du nombre de produits ou services que vous souhaitez promouvoir.

Pour les restaurants où il est possible de s'asseoir, il est souvent recommandé d'opter pour des cartes de menu plus grandes, car elles sont plus professionnelles et permettent d'afficher une gamme étendue d'articles. Ainsi, il est recommandé d'utiliser des formats de menu A4, A3 et carré L. Vous pouvez hoisir des menus recto-verso ou pliés si vous avez besoin de plus d'espace, voire d'utiliser la page de garde comme couverture de votre menu, afin de pousser votre image de marque encore plus loin. Pour les formats mentionnés ci-dessus, plusieurs types sont disponibles, y compris des menus en PVC, en forex et aussi des sets de table.

Pour les bars et les fast-foods qui ont une carte plus limitée ou standardisée, il est préférable d'opter pour des menus de taille moyenne. L'avantage majeur de ces derniers est que leur taille permet de les laisser sur la table ou sur le comptoir pour que les clients puissent se servir. Leur taille plus petite permet également une composition facile à suivre pour les clients. Les formats qui entrent dans cette catégorie sont A5, A6, DL, A longs et carré M.

Enfin, il existe une catégorie encore plus restreinte de cartes de menu qui servent un objectif très différent mais tout aussi utile que ceux cités ci-dessus. Il s'agit des formats carré S et A7, qui sont davantage considérés comme des coupons ou des offres. Ces petites cartes peuvent également être laissées sur les tables et aider à mettre en avant certains favoris, des offres limitées ou d'autres informations.

Vous trouverez ci-dessous une liste des différents formats de carte de menu :

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